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El blog de Puro&Bio

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En Navidad llévanos a tu mesa

Se acercan fechas muy especiales, donde la familia, los amigos y la ilusión de los niños se vuelven trascendentales. Casi tanto como la gastronomía. Porque en Navidad, las reuniones familiares se traducen en almuerzos y cenas más elaboradas y muy especiales.Por eso nos hemos propuesto compartir estas Navidades con vosotros. Queremos acompañaros en vuestra mesa. Así que os lo vamos a poner más fácil: hemos ampliado nuestra Happy Hour a dos horas, de 18,30 a 20,30 horas. Y además, puedes disfrutar...

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Desayunar sano en Puro e Bio Sevilla

¿Sabemos cómo desayunar sano? Según los resultados de un estudio encargado por la Asociación Española de Fabricantes de Zumos, la conclusión es que existe un gran desconocimiento acerca de los alimentos que son  aconsejables nutricionalmente, que tiene como resultado la aparición de importantes desequilibrios en la dieta.Según este estudio, solo uno de cada cuatro andaluces toma fruta fresca o en zumo para desayunar. Aunque el 77 por ciento afirma que toma un desayuno saludable, la mayoría consu...

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Tartas muy especiales en Puro e Bio Sevilla

Tartas hay muchas, pero artesanas y con todos sus ingredientes biológicos (harina, huevos, azúcar, mantequilla, chocolate…) posiblemente solo las puedas encontrar en Puro E Bio Sevilla. Si además las elaboramos siguiendo un proceso totalmente manual, el resultado es sorprendente.También ponemos especial mimo en la decoración, porque sabemos que una tarta, además de deliciosa, debe entrar por los ojos. Las nuestras, además de estar riquísimas, intentamos que sean bonitas. Las solemos decorar con ...

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Siete motivos por los que comer helados en invierno

¿Motivos por los que comer helados en invierno? Muchos, aunque tradicionalmente pensemos que el helado es un producto veraniego porque quedaba relegado, por intereses comerciales, a ser un producto gastronómico de temporada.Y decimos que es tradicionalmente porque siempre ha sido así, básicamente porque hasta hace poco tiempo, cuando aparecía octubre en nuestro calendario, el helado desaparecía. Las heladerías cerraban, y en los supermercados su presencia se reducía hasta la práctica inexistenci...

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Puro e Bio Sevilla: Helados artesanos todo el año

La Heladería Puro E Bio Sevilla ofrece helados artesanos todo el año: no cerramos tras el verano. Al contrario: hemos llegado para afianzar que los helados artesanos se consumen los 365 días. Se trata del postre o tentempié  más democrático que existe, porque le gusta a todo el mundo, sin que importe el país, cultura o edad.Afortunadamente cada vez hay más lugares en los que encontrar helados de calidad los 365 días del año, pero somos pocas las heladerías artesanas que permanecemos a tu lado pa...

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